RAMÍREZ MUÑOZ, M. R. . Salchicha de pescado pámpano Peprilus medius en la costa ecuatoriana. Centrosur Agraria, [S. l.], v. 1, n. 13, 2022. Disponível em: https://www.centrosuragraria.com/index.php/revista/article/view/167. Acesso em: 16 abr. 2026.