Guapi, Gina, Jenifer Herrera, Nathaly Novoa, y Vicente Guerron. «Evaluación Sensorial De Bombones De Chocolate Rellenos Con Reducciones De Tamarindo (Tamarindus indica), Grosella (Phyllanthus Acidus) Y limón Sutil (Citrus Aurantifolia)». Centrosur Agraria (abril 21, 2022). Accedido mayo 25, 2026. https://www.centrosuragraria.com/index.php/revista/article/view/176.