Centrosur Agraria

Visión artificial en Acuicultura 4.0: Detección y seguimiento cinemático de biomasa mediante redes neuronales de una sola etapa

Gabriela del Carmen Suárez Lizárraga, Carlos Humberto Hernández López — Wed, 23 Sep 2026 00:00:00 -0400

Computer vision and intelligent systems represent a key trend for automating behavioral monitoring in intensive aquaculture. However, current commercial approaches tend to be costly, inflexible, and dependent on manual human observation. The objective of this study was to develop, train, and validate the system known as EBISU, a non-invasive software framework for evaluating kinematic variables in real time. Methodology: This research is of an applied technological nature; an experimental sample of tilapia (Oreochromis niloticus) was used in a controlled recirculating aquaculture system. The instruments and techniques employed included digital cameras connected to IoT nodes, parallel video processing using PyQt5, and the YOLO deep learning architecture for frame-by-frame geometric detection and tracking. Results: The results demonstrated that the system processes video streams smoothly, accurately determining whether swimming speeds indicate normal parameters or metabolic stress. Discussion: It is noteworthy that EBISU outperforms classical background subtraction by effectively mitigating light reflections and water turbulence. Conclusion: The system successfully automates continuous biolog l monitoring, reducing human error and laying the methodological groundwork for future work in real-time precision aquaculture.

Ventajas y desventajas del polvo de roca en la agricultura: un estudio de caso en Brasil

De Angelis De Angelis — Wed, 23 Sep 2026 00:00:00 -0400

La meteorización mejorada de rocas terrestres (ERW) es una tecnología prometedora para la eliminación de dióxido de carbono que consiste en la aplicación de rocas silicatadas trituradas, como el basalto, a los suelos agrícolas. Sin embargo, los investigadores critican la falta de estudios, principalmente físicos y biológicos de las rocas, para verificar si realmente benefician la nutrición del suelo, ya que las ventajas de la reducción de la lixiviación y el aumento de calcio, hierro (Fe), aluminio (Al) y magnesio (Mg) deben compararse con los efectos negativos, como las pérdidas de CO? debidas a la mineralización de la materia orgánica, la sodificación y la respiración del suelo. Algunos autores afirman que las ventajas del polvo de roca son más pronunciadas en países con climas tropicales, mientras que otros sostienen que no existen ventajas significativas. En este contexto, este trabajo propone dos modelos: 1. Un modelo de «Cultura-Conocimiento-Inteligencia» para comprender cómo la cuestión cultural influye en los procesos de creación y aplicación del conocimiento, y 2. Un modelo de agricultura biodinámica (fertilizantes caseros) basado en cooperativas para mejorar las técnicas caseras en la agricultura brasileña.

Modulación multifactorial del estrés sobre el metabolismo secundario en Theobroma cacao y Café arábico: del invernadero al campo y la biodisponibilidad humana

Byron Oviedo-Bayas — Wed, 23 Sep 2026 00:00:00 -0400

Theobroma cacao y Café arábico acumulan metabolitos secundarios (MS) que determinan la resiliencia del cultivo, la calidad de la bebida y la salud del consumidor. Se aplicó un diseño de superficie de respuesta Box-Behnken con cuatro factores de estrés simultáneos contenido hídrico del suelo (30–70% de la capacidad de campo, CC), CO? atmosférico (400–800 µmol mol?¹), irradiancia UV-B (0–4 kJ m?² d?¹) y metil jasmonato foliar (0–200 µM) a plántulas de ambas especies durante 21 días. La combinación óptima (55% CC, 600 µmol mol?¹ CO?, 2 kJ m?² d?¹ UV-B, 100 µM MeJA) incrementó los polifenoles totales en un 38% en cacao (42.3 a 58.4 mg EAG g?¹ peso seco) y un 44% en café (68.1 a 98.1 mg EAG g?¹ peso seco). Las ganancias de ácido clorogénico en café alcanzaron el 52% y las de procianidinas en cacao el 31%. Las metilxantinas no resultaron afectadas (<12% de variación). La validación de campo en dos sitios ecuatorianos (250 m y 1.100 m s.n.m.) recuperó entre el 68 y el 72% de los incrementos obtenidos en laboratorio. Un ensayo cruzado aleatorizado doble ciego con 24 participantes demostró Cmax plasmático (0.82 vs. 0.54 µM; P = 0.004) y AUC0–24 (8.4 vs. 5.7 µM·h; P = 0.009) significativamente superiores para catabolitos del ácido clorogénico tras la ingesta de café enriquecido por estrés frente al control. Estos hallazgos proporcionan un marco traslacional para protocolos agronómicos que enriquezcan los perfiles de MS bioactivos en cacao y café.

Evaluación de atrayentes en el control del Chinche patón (Leptoglosus zonatus), Mariposa perforadora de frutos (Achaea ablunaris) y la Mosca del botón floral (Dasiops saltans) en el cultivo de pitahaya y su incidencia en la economía de los productores de

Wed, 23 Sep 2026 00:00:00 -0400

La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la eficacia de diferentes atrayentes alimenticios para el control y monitoreo del complejo de plagas conformado por la mosca del botón floral (Dasiops saltans), la mariposa perforadora (Achaea ablunaris) y el chinche patón (Leptoglossus zonatus) en el cultivo de pitahaya. Y su incidencia económica en los productores Se empleó un diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA) con cuatro tratamientos: Vinagre de manzana, Melaza pura, Piña con melaza y Maracuyá con melaza. Los análisis de normalidad mediante los coeficientes de Asimetría (<1) y Kurtosis (<3) validaron el uso de estadística paramétrica para el procesamiento de los datos. Los resultados del Análisis de Varianza (ADEVA) revelaron diferencias estadísticas significativas únicamente para la plaga Dasiops saltans (p < 0,05), donde el atrayente de Vinagre de manzana registró la mayor capacidad de captura con una media de 37,50 individuos y una densidad poblacional de 0,47. En contraste, para A. ablunaris y L. zonatus, no se determinaron diferencias significativas entre los tratamientos (p > 0,05), aunque numéricamente los cebos dulces de Melaza y Piña destacaron en la captura de la mariposa perforadora con una media de 5,00 individuos. El chinche patón registró la menor incidencia en el cultivo con una media general de apenas 0,88 individuos.